Alternative Betäubungsmethoden,

Am 11. September 2023 besuchte Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir den Schlachthof in Kulmbach. Ziel war es, alternative Betäubungsmethoden für Schweine und Geflügel zu prüfen, die schonender für die Tiere sind. Gemeinsam mit Robert Tönnies, Gesellschafter der Tönnies Unternehmensgruppe und Kuratoriumsvorsitzender der Bernd-Tönnies-Stiftung, wurde die Umsetzung der Forschungsergebnisse in einer Pilotanlage vorgestellt. Die Tönnies-Forschung ist eng in das Projekt eingebunden. Robert Tönnies betont: Auch wenn CO2-Betäubung derzeit die beste Praxis darstellt, müsse kontinuierlich nach besseren Methoden gesucht werden.