Projekt "Gesundes Pausenbrot" 
Hans-Christian-Andersen-Schule, 

Bielefeld Sennestadt

Wie viel Zucker steckt in unserem Frühstück – und welche gesunden Alternativen gibt es?
Diese Fragen standen im Mittelpunkt des Ernährungsworkshops "Gesundes Pausenbrot" für Grundschulkinder und ihre Eltern, den die Bernd-Tönnies-Stiftung finanziert hat und der an zwei Terminen mit viel Begeisterung an der Hans-Christian-Andersen-Grundschule Bielefeld Sennestadt stattfand.

Gemeinsam lernten die Teilnehmenden, wie zu hoher Zuckerkonsum den Körper beeinflusst und wie sich mit einfachen Tricks gesunde und zugleich leckere Snacks für die Frühstücksdose zubereiten lassen. In kleinen Gruppen wurden zahlreiche Rezepte ausprobiert und verkostet – von gesunden Frühstücksmuffins bis zu herzhaften Wraps.

Zum Abschluss erhielt jede Familie die Rezepte mit Tipps und Tricks für den Alltag. Der Workshop zeigte eindrucksvoll: Bewusste Ernährung kann nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker sein. Und vor allem auch Spaß machen!